Riso in cagnone

Riso in cagnone

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Prep. 5 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di acqua
1300 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di burro a pezzi
120 g
di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
320 g
spicchio di aglio schiacciato
1
foglie di salvia fresca
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1150.6 mg

Protein 15.2 g

Calories 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 19.8 g

Carbohydrates 66.3 g

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