Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

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Prep. 30 min

Total 30 min

18 pièces

Ingredients

de lait
60 g
de chapelure de panko
15 g
de feuilles de coriandre fraîche
15 g
gousses d'ail
3
le zeste d'un citron vert et le jus
gingembres frais coupé en morceaux
15 g
oignons nouveaux
2
de poulet haché (voir "Conseil(s)")
500 g
de pâte de curry vert
1 c. à café
de sauce de soja
1 c. à café
d'eau et une goutte de liquide vaisselle
1000 g
de sucre
165 g
de vinaigre de riz blanc
125 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à café
piments rouges frais épépinés, finement hachés
2
pâtes feuilletées rectangulaires
3
œuf battu
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 192.5 mg

Protein 8.4 g

Calories 1261 kJ / 301.4 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 28.2 g

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