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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
2.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
14 porzioni
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Ingredients

  • di nocciole sgusciate e pelate
    30 g
  • di burro a pezzi
    85 g
  • di zucchero
    110 g
  • uovo
    1
  • tuorli d'uovo
    3
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di cioccolato fondente
    180 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    170 g
  • pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
    8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 15.5 mg
Protein 4.3 g
Calories 1371.9 kJ / 327.9 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 40.6 g

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