Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

2.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

14 porzioni

Ingredients

di nocciole sgusciate e pelate
30 g
di burro a pezzi
85 g
di zucchero
110 g
uovo
1
tuorli d'uovo
3
di farina tipo 00
180 g
di cioccolato fondente
180 g
di panna (30-40% di grassi)
170 g
pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 15.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 1371.9 kJ / 327.9 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 40.6 g

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