Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

3 fogli di gelatina
300 g di panna (30-40% di grassi)
200 g di latte
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
20 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiai di pistacchi tritati

2 cucchiai di noci pecan, tritate
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 58.1 mg

Protein 5.9 g

Calories 1979.9 kJ / 473.2 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 21.1 g

Carbohydrates 35.9 g

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