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Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe
3.8 8 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di farina tipo 00
    2 cucchiai
  • di pasta frolla (vedere consigli)
    ½ dose
  • di burro
    10 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    150 g
  • di latte intero
    100 g
  • zucchero
    40 g
  • tuorli
    2
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • di zucchero di canna
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.9 g
Calories 1665 kJ / 398 kcal
Fat 21.4 g
Carbohydrates 48.5 g

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