Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.4 11 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
200 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
10 g
5 g di sale, + q.b.
di burro
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 11.4 mg

Protein 7.3 g

Calories 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 66.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Show all