Skip to main content Search
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
3.5 2 rating
Prep. 20 min
Total 16 h
5 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Kuzu
  • tuz
    2 tk
  • biberiye, taze sadece yaprakları
    1 dal
  • nane sadece yaprakları
    3 dal
  • chili biberi parçalara bölünmüş
    1 adet
  • zeytinyağı
    100 g
  • kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
    1500 g
  • beyaz şarap
    100 g
    100 g su
  • su
    150 g
Polenta ve Brokoli
  • tane mısır (patlamamış) kuru
    135 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    80 g
  • su
    800 g
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    600 g
  • sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
  • tuz
    ¾ tk
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1954.9 mg
Protein 49.3 g
Calories 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
Fat 84.1 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 30.7 g
Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recipes
Turkiye
Yılbaşı Kutlaması 25 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

4.8(1.6K)

1小时 5 分钟

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

4.8(27)

1小时 15 分钟

Big Mac Pizza

5.0(16)

1小时 40 分钟

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8(9)

1小时 5 分钟

Sebzeli Kızarmış Tavuk

5.0(6)

1小时 10 分钟

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

5.0(6)

10小时 30 分钟

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

4.8(5)

1小时 45 分钟

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0(1)

3小时 45 分钟

Orman Kebabı

4.5(674)

1小时

Hünkar Beğendi

4.6(628)

1小时 5 分钟

Etli Biber Dolması

4.6(604)

1小时 20 分钟

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.5(392)

50 分钟

 Show all