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Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
La pâte à cannelés
-
de noix décortiquées30 g
-
de lait350 g
-
de beurre demi-sel en morceaux50 g
-
de magret de canard fumé en tranches, dégraissé140 g
-
d'emmental en morceaux100 g
-
de farine de blé80 g
-
œufs2
Le confit d'oignons
-
d'oignons coupés en quatre400 g
-
de beurre en morceaux50 g
-
de sucre roux1 c. à café rase
-
de vinaigre balsamique10 g
-
de gelée de groseille4 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
225.9 mg
Protein
19.4 g
Calories
2219.6 kJ /
530.5 kcal
Fat
35.5 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
18.2 g
Carbohydrates
33.8 g
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