Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.3 10 ratings

Prep. 15 min

Total 26 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
240 g
di zucchero
180 g
di sale a seconda del gusto
½ - 1 cucchiaino
di latte intero
250 g
di amido di mais (maizena)
20 g
di panna (30-40% di grassi)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 328.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 46.6 g

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