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Bon bon di frutta secca

Bon bon di frutta secca
3.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 1 h
20 pezzi
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Ingredients

Marzapane
  • di zucchero
    150 g
  • di mandorle pelate
    150 g
  • di gherigli di noci
    150 g
  • albume
    1
  • di aroma di mandorla amara
    2 gocce
  • di colorante alimentare colore a piacere
    1 punta di coltello
Bagnomaria
  • di acqua
    1000 g
Caramello
  • di acqua
    1030 g
  • di zucchero
    300 g
  • di succo di limone
    20 g
  • di aceto
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.8 g
Calories 673.2 kJ / 161.1 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 17.6 g

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