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Fileja tropeani

Fileja tropeani
4.5 10 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
4 porzioni
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Ingredients

Pasta
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    350 g
  • di acqua
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
Sugo
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di cipolla rossa di Tropea a pezzi
    50 g
  • di passata di pomodoro
    350 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di basilico fresco
    6 - 7 foglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 398.1 mg
Protein 11.3 g
Calories 1893 kJ / 452.5 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 71.2 g

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