Gnocchi sauce tomate et chorizo

Gnocchi sauce tomate et chorizo

4.4 176 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Les gnocchi

d'eau
2000 g
de gros sel
20 g
de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
750 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
350 g
œuf
1

La sauce tomate et chorizo

d'oignon coupé en deux
100 g
gousse d'ail
1
de chorizo coupé en morceaux
200 g
de thym frais
1 branche
de poivrons coupés en morceaux
300 g
d'huile d'olive
10 g
de tomates concassées en conserve
240 g
d'eau
100 g
cube de bouillon de volaille
1
de sucre en poudre
1 c. à café
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de parmesan râpé
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2794.7 mg

Protein 37.3 g

Calories 4057.5 kJ / 969.8 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 26.8 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 155.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les tendances 41 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小时

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Lasagne bolognaise aux épinards

2小时 45 分钟

Soupe de gyozas

1小时

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 分钟

Pesto rosso

15 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Pâte à raviolis asiatiques

1小时

Nouilles aux œufs chinoises

1小时

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1小时

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Show all