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Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi
3.7 43 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • cuori di carciofo
    6
  • limone il succo spremuto fresco
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di acqua
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta
    320 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di gherigli di noci + q.b.
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 470.6 mg
Protein 21.2 g
Calories 2436.5 kJ / 582.3 kcal
Fat 27 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 6.1 g
Carbohydrates 66.7 g

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