Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 318 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

5 porsiyon

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg

Protein 18.8 g

Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

İzmir Köfte

1小时 5 分钟

Soğan Dolması

2小时 30 分钟

Analı Kızlı

1小时 10 分钟

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 分钟

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1小时 10 分钟

Rozbif

5小时 30 分钟

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1小时 20 分钟

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5小时 20 分钟

Tavuklu Buddha Bowl

1小时

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1小时 30 分钟

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

1小时 35 分钟

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2小时 10 分钟

Show all