Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

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Prep. 5 min

Total 10 min

8 portion

Ingredients

gousses d'ail
2
de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
2 boîtes
de tahini
60 g
d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
30 g
de jus de citron fraîchement pressé
60 g
paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé
de sel au goût
1 c. à thé
de glaçons
85 g
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1000 kJ / 239 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 30 g

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