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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagnette al nero con ragù di polpo
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Lasagnette al nero
-
farina tipo 0 + q.b.300 g
-
uova3
-
di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua1 bustina
Ragù di polpo
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5 rametti
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di vino bianco100 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi350 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
peperoncino rosso piccante (optional)1
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
368.8 mg
Protein
19.4 g
Calories
1394.3 kJ /
333.3 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
41.1 g
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