Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

3.8 113 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
courgettes en petits dés d'1 cm
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de riz long de Camargue
250 g
d'eau bouillante
450 g
du sel
du poivre moulu
de fromage de chèvre frais
100 g
de menthe fraîche effeuillées
2 branches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1518 kJ / 361 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 47 g

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France

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