Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

4.6 110 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau bouillante
1 cube de bouillon émietté
1 dose de safran
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min

Soupe de gyozas

1 h

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 min

Pesto rosso

15 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Pâte à raviolis asiatiques

1 h

Nouilles aux œufs chinoises

1 h

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1 h

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 h 45 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Show all