Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

3.6 102 rating

Prep. 40 min

Total 8 h 35 min

1 pièce

Ingredients

d'eau
35 g
de levure boulangère fraîche
7 g
de farine T65, et un peu pour fariner
175 g
œufs
3
de sel
5 g
de beurre en morceaux
90 g
de pralines roses concassées
225 g
de sel
1 pincée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 42 g

Calories 6347 kJ / 1523 kcal

Fat 118 g

Carbohydrates 316 g

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