Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di prosciutto crudo a listarelle
100 g
di burro
20 g
di cipolla in quarti
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pasta secca tipo caserecce
320 g
radicchio a listarelle
150 g
di carote a julienne
150 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di crescenza cremosa
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1232.6 mg

Protein 66.6 g

Calories 2433 kJ / 23.3 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 26.5 g

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