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Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
4.7 154 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
8 fette
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Ingredients

Crema di mandorle e amaretti
  • di mandorle pelate
    50 g
  • di amaretti a pezzi
    150 g
  • zucchero
    40 g
  • di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
    250 g
  • di latte
    30 g
  • uovo
    1
Sbriciolata
  • di farina tipo 00
    300 g
  • zucchero
    100 g
  • di burro freddo a pezzi
    150 g
  • uovo
    1
  • di lievito in polvere per dolci
    5 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero a velo
    1 cucchiaio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 173.1 mg
Protein 13.2 g
Calories 2228.5 kJ / 532.6 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 12.7 g
Carbohydrates 62.8 g

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