Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
Pesto
-
200 g de parmesan en morceaux
-
170 g d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à thé de sel au goût
-
60 g d’amandes, effilées blanchies
-
1 gousse d'ail
-
60 g de feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
-
1 citron
-
15 g de champignons des bois déshydratés
-
3 brins de thym frais feuilles et tiges tendres
-
½ c. à thé de poivre noir en grains
-
½ c. à thé de sel au goût
-
115 g d'oignons en morceaux
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
2 gousses d'ail
-
225 g de pâtes sèches type orzo
-
85 g de vin blanc
-
450 g de bouillon de poulet450 g d'eau
-
170 g de champignons bruns frais en tranches
-
60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
-
570 g de filet de saumon frais, paré et désarêté avec ou sans peau
Tomates grillées
-
4 branches de tomates cerises
-
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
-
¼ c. à thé de sel
-
1 citron en tranches, grillées, pour décorer (voir conseil).
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2127 mg
Protein
59 g
Calories
5251 kJ /
1255 kcal
Fat
92 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Saumon au citron et à l'ail
2 h 20 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 min
Ceviche péruvien au leche de tigre
1 h 50 min
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
35 min
Sauté de crevettes
15 min
Burger de poisson noirci
55 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Linguine aux crevettes
50 min
Saumon laqué
50 min
Bourride
1 h
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 h