Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

le zeste de 1 citron jaune
gousses d'ail
3
de romarin frais effeuillés
2 brins
de sel selon vos goûts
½ c. à café
de poivre moulu selon vos goûts
4 pincées
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de gigot d'agneau désossé par votre boucher
900 g
d'haricots verts frais équeutés
200 g
d'eau
1000 g
de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
400 g
de navets nouveaux, de petite taille et coupés en deux
100 g
de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1957 kJ / 483 kcal

Fat 31 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 18 g

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