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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blancs de poulet vapeur saveur citron
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
du zeste de citron jaune
-
d'huile d'olive45 g
-
de filet de poulet, sans peau en lanières800 g
-
d'échalotes60 g
-
d'eau300 g
-
de fond de veau1 c. à café rase
-
de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire500 g
-
de petits pois frais200 g
-
de pois mange-tout300 g
-
de poivre vert1 c. à café
-
de cerfeuil frais10 - 15 brins
-
de crème fraîche, min 30% M.G.1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35.3 g
Calories
1520.5 kJ /
362.3 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
21.7 g
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