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Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
Prep. 35 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
uova2
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Condimento alle zucchine
-
di cipolla30 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a cubetti (1x1 cm)700 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 0080 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di scorza di limone grattugiata10 - 15 g
Terminare la preparazione
-
di salmone affumicato a listarelle200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1822.7 mg
Protein
34.4 g
Calories
3204.5 kJ /
765.8 kcal
Fat
40.8 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17.8 g
Carbohydrates
70 g
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