Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

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Prep. 15 min

Total 3 h 35 min

1 pièce

Ingredients

d'eau minérale
300 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 59 g

Calories 7450 kJ / 1760 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 322 g

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