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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)
Prep. 25 min
Total 2 h 35 min
12 pezzi
Ingredients
Base per biscotti
-
di mandorle pelate200 g
-
uovo1
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di margarina vegan30 g
-
zucchero60 g
-
di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
-
di sale2 pizzichi
Caramello vegano
-
zucchero250 g
-
di crema di cocco180 - 210 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di margarina vegan, fredda in un unico pezzo50 g
-
di aceto1 cucchiaio
Meringa alla vaniglia
-
zucchero170 g
-
di acqua50 g
-
di zucchero vanigliato5 g
-
di acquafaba (acqua di ammollo dei ceci)150 g
-
di succo di limone2 - 3 gocce
Salsa al cioccolato
-
200 g di cioccolato al latte, senza lattosiodi cioccolato fondente (70% di cacao)200 g
-
di olio di cocco60 g
-
di latte di cocco, in barattolo40 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
103.3 mg
Protein
6.9 g
Calories
2229 kJ /
533 kcal
Fat
32.6 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
57.5 g
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