Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

No ratings

Prep. 30 min

Total 8 h 50 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto

di caffè espresso o istantaneo
300 g
di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
180 g
zucchero
150 g
di farina di riso
105 g
di amido di mais (maizena)
45 g
di sale
1 pizzico
di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
120 g
di scorza di limone tritata (circa ½ limone)
1 cucchiaino

Crema e terminare la preparazione

di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
900 g
di bevanda a base di soia
100 g
zucchero
90 g
di Marsala dolce
4 cucchiai
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 78.1 mg

Protein 10.3 g

Calories 917 kJ / 219 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 53 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 h

Crema al caffè

Crema al caffè

15 min

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

20 min

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8 h 30 min

Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

1 h

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h

Gelato alla crema

Gelato alla crema

10 h 15 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min

Sorbetto alle fragole (TM6)

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 min

Show all