Veggie burger

Veggie burger

3.9 15 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 20 min

4 portions

Ingredients

de lait et 2 c. à soupe pour dorer
165 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
165 g
jaune d'œuf
1
de sucre en poudre
10 g
de sel
1 c. à café rase
de beurre mou
25 g
eau pour la cuisson des steaks
de quinoa
150 g
oignon coupé en quatre
1
gousse d'ail
1
de paprika
1 pincée
de bouillon de légumes émietté
½ cube
de fécule de maïs
2 c. à soupe rases
farine de blé type 65, pour les steaks
de cheddar
8 tranches
de haricots rouges en conserve égouttés
200 g
d'origan déshydraté
1 pincée
du sel
du poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de ketchup
4 c. à soupe
avocats en lamelles
2
oignon rouge en fines rondelles
1
feuilles de laitue
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 2950 kJ / 705 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crackers aux graines

35 分钟

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 分钟

Feuilleté soleil tomate-olive

1小时 55 分钟

Tapenade de Marseille

15 分钟

Blinis au citron et à l'aneth

1小时 35 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 分钟

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 分钟

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 分钟

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1小时

Rillettes aux deux saumons

40 分钟

Nachos au chili et cheddar

45 分钟

Samoussas au colin

50 分钟

Show all