Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

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Prep. 30 min

Total 4 h 5 min

8 parts

Ingredients

de pistaches vertes décortiquées
40 g
de levure boulangère fraîche émiettée
12 g
de lait
150 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
de sucre en poudre
50 g
de sel
4 g
de beurre à température ambiante, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
de crème de pistache
2 c. à soupe bombées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 32 g

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