Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

4.4 7 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

2 portions

Ingredients

La sauce pimentée

d'eau et 2 c. à soupe
180 g
de vinaigre de riz
120 g
de sucre en poudre
80 g
gousses d'ail émincées
3
de sauce de soja salée
2 c. à soupe
de ketchup
2 c. à café
de piment chili
½ c. à café
de fécule de maïs
4 c. à café

Les légumes marinés

carottes en bâtonnets
2
botte de radis longs, en bâtonnets
½
de sucre en poudre
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de vinaigre de vin blanc
6 c. à soupe

Le tofu mariné

de tofu ferme égoutté
100 g
de sauce de soja salée
3 c. à soupe
citron jaune le jus et le zeste
½
d'huile d'olive
3 c. à soupe
du poivre moulu
baguette bien croustillante
1
de mayonnaise
6 c. à soupe
feuilles de coriandre fraîche
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 3303 kJ / 789 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crackers aux graines

35 分钟

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 分钟

Feuilleté soleil tomate-olive

1小时 55 分钟

Tapenade de Marseille

15 分钟

Blinis au citron et à l'aneth

1小时 35 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 分钟

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 分钟

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 分钟

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1小时

Rillettes aux deux saumons

40 分钟

Nachos au chili et cheddar

45 分钟

Samoussas au colin

50 分钟

Show all