Omelette con contorno di spinaci e riso croccante

Omelette con contorno di spinaci e riso croccante

4.7 23 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano
30 g
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
di riso selvaggio
180 g
di acqua
1200 g
uova
3
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di spinaci freschi in foglia
400 g
di prosciutto cotto
2 fette
2 fette di formaggio
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone a piacere
gocce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 462.8 mg

Protein 14.8 g

Calories 1124.5 kJ / 268.8 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 38.7 g

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