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Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto
4.8 17 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • di zucchero
    100 g
  • di latte intero
    500 g
  • di tuorli
    70 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    40 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di acqua
    1500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 0 mg
Protein 29 g
Calories 5068 kJ / 1211 kcal
Fat 53.4 g
Fibre 283.1 g
Saturated Fat 26.2 g
Carbohydrates 164.3 g

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