Cappelli della befana

Cappelli della befana

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

15 pezzi

Ingredients

Mousse

di panna (min. 30% di grassi)
400 g
di cioccolato fondente (75% di cacao)
150 g
di stevia
10 - 15 g

Biscotti

di cioccolato fondente a pezzi
75 g
di panna (min. 30% di grassi)
75 g
di farina tipo 00
250 g
di cacao amaro in polvere
20 g
di zucchero
100 g
di lievito in polvere per dolci
5 g
di vaniglia in polvere
1 pizzico
di burro a pezzi
150 g

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente a pezzi
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
150 g
cialde a cono

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 51.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 1913.1 kJ / 457.3 kcal

Fat 31.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 40.4 g

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