Riz aux saucisses de Hong Kong

Riz aux saucisses de Hong Kong

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Prep. 25 min

Total 55 min

3 portions

Ingredients

de riz à grain court japonais
250 g
de saucisses chinoises (voir "Conseil(s)")
100 g
de petits pois, frais ou surgelés
50 g
de lardon
70 - 100 g
de sauce de soja légère (claire)
10 g
de sauce de soja épaisse (ou foncée)
5 g
d'eau
360 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de sel
¼ c. à café
de poivre blanc moulu
¼ c. à café
¼ c. à café de poivre noir moulu
ciboule ciselée pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 796.4 mg

Protein 14.2 g

Calories 2054.5 kJ / 491 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 71.8 g

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