Nouilles soba aux légumes et crevettes

Nouilles soba aux légumes et crevettes

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de blanc de poireau coupé en tronçons
100 g
d'eau
1000 g
de carottes coupées en fines rondelles
250 g
de brocoli détaillé en petits bouquets
200 g
de champignons de Paris blonds émincés
250 g
de crevettes cuites, décortiquées
250 g
de nouilles soba
250 g
de sauce de soja
30 g
cives émincées
2
1 oignon nouveau, émincé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 960 mg

Protein 20.3 g

Calories 1423.5 kJ / 339.8 kcal

Fat 11 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 36.8 g

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