Salade composée et banderilles de tortilla

Salade composée et banderilles de tortilla

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

La vinaigrette

jus de citron
1
d'huile d'olive
90 g
de persil frais
4 brins
de ciboulette fraîche ciselés
5 brins
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées

La tortilla

d'emmental coupé en morceaux
50 g
d'oignons coupés en deux
300 g
d'huile d'olive
20 g
œufs
6
de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de paprika doux
1 c. à café

La salade

d'eau
1000 g
de quinoa
150 g
de boulgour
150 g
œufs entiers
3
de cœurs de palmier coupés en rondelles
220 g
de grains de maïs en conserve
280 g
de thon en boîte au naturel émietté
280 g
de poivrons détaillés en dés
100 g
d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
80 g
tomates moyennes, détallées en dés
6
tomates cerise
30
de chorizo
24 tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2307.3 mg

Protein 69.3 g

Calories 6028.3 kJ / 1444.8 kcal

Fat 65.3 g

Fibre 35.3 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 137.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson tout-en-un vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45 min

ATELIER menu 1

1 h

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 h

Newcomer

Newcomer

1 h 30 min

ATELIER menu 2

1 h

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1 h 15 min

Sweet Home 2

Sweet Home 2

1 h

Sweet Home 1

Sweet Home 1

1 h

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 h

L'histoire Vorwerk

L'histoire Vorwerk

5 min

L'eau à la bouche 1

L'eau à la bouche 1

1 h

Show all