Sformato di pasta e chorizo

Sformato di pasta e chorizo

4.7 10 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

di sale grosso
1 cucchiaio
di pasta corta a piacere
320 g
di scalogno a metà
30 g
di salame chorizo a fette
350 g
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
olio extravergine di oliva
80 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di salsa di pomodoro
500 g
mozzarella a pezzi
150 - 200 g
di pangrattato
120 g
di paprika dolce
1 cucchiaino
di origano secco (optional)
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1448.2 mg

Protein 30.6 g

Calories 3195.6 kJ / 763.8 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 62.3 g

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