Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

10 portions

Ingredients

Les petits pains complets

de noix décortiquée
50 g
d'eau
350 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
1 sachet de levure chimique
de sucre en poudre
1 pincée
de farine de blé complet
500 g
de graines de lin
50 g
de graines de tournesol
50 g
de sel
1 c. à café

Le dip

de fromage blanc nature
150 g
d'avocat coupé en morceaux
50 g
de miel
20 g
de moutarde
30 g
de feta coupée en morceaux
150 g
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée

Le montage

de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
150 g
de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g
de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g
de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g
de céleri branche coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 423.8 mg

Protein 18.7 g

Calories 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Fat 18 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 64.9 g

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