Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.8 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

10 portions

Ingredients

de ciboules coupées en morceaux (3 cm)
150 g
de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g
de carottes coupées en morceaux (3 cm)
150 g
d'huile d'olive
50 g
de lentilles corail
300 g
d'eau
3530 g
de concentré de tomate
60 g
de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
2 c. à café
de poivre moulu
1 c. à café
œuf (dont 2 battus)
3
de chapelure
200 g
farine de blé pour fariner
de tomates concassées en conserve
600 g
de vinaigre balsamique blanc
20 g
de sucre en poudre
2 c. à café
crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g
de pâte sèche, type spaghettini
500 g
500 g de pâte sèche, type spaghetti
de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
60 g
olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
2 - 3
persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec les enfants 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小时

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Lasagne bolognaise aux épinards

2小时 45 分钟

Soupe de gyozas

1小时

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 分钟

Pesto rosso

15 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Pâte à raviolis asiatiques

1小时

Nouilles aux œufs chinoises

1小时

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1小时

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Show all