Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 87 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

œuf
1
sucre en poudre
40 g
cacao en poudre sucré
20 g
farine de blé
40 g
d'huile d'olive
30 g
de levure chimique
5 g
de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
80 g
de fruits secs variés
50 g
échalote coupée en deux
1
de beurre
20 g
de poulet
4 filets
de jambon de Bayonne
4 tranches fines
de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
200 g
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
300 g
de bouillon
1 cube
d'eau
350 g
de pommes de terre détaillées en cubes
400 g
de fécule de maïs
20 g
de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
100

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1433.5 mg

Protein 46.5 g

Calories 4043.5 kJ / 964.8 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 64.3 g

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