Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

3.5 44 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

oignon pelé et coupé en 2
1
d'ail pelée et coupée en 2
1 gousse
d'huile d'olive
4 c. à soupe
poivron rouge en fines lamelles
½
poivron jaune en fines lamelles
½
poivron vert en fines lamelles
½
d'eau
250 g
de raisins secs
40 g
de pâtes sèches, type spaghetti (linguine)
320 g
saucisses épicées, type merguez
2
du sel
du poivre moulu
de thym frais effeuillés
4 brins
de parmesan râpé
4 c. à soupe
4 c. à soupe bombée de fromage grana padano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2358 kJ / 562 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 63 g

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