Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

Tortillas dolci

di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di yogurt greco bianco
150 g
di miele
5 g
di latte
20 g
di lievito istantaneo per torte salate
5 g

Composta di fragole caramellate

di acqua
10 g
zucchero
100 g
di burro
20 g
di succo di bergamotto
10 g
10 g di succo di limone
di fragole pulite e a pezzi
150 g

Terminare la preparazione

di pistacchi tritati
30 g
di crema spalmabile al pistacchio a piacere
50 g
di ricotta mescolata con 1 cucchiaino di zucchero a velo
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 53.9 mg

Protein 28.1 g

Calories 3826.5 kJ / 914.5 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 152.7 g

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