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Gelato biscotto al caffè

Gelato biscotto al caffè
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 20 h
6 pezzi
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Ingredients

Biscotti integrali all'avena
  • di farina integrale
    50 g
  • di farina di avena
    50 g
  • di zucchero di canna grezzo
    30 g
  • di latte
    20 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 pizzico
  • di burro salato freddo a pezzi
    50 g
    50 g di burro, freddo a pezzi
Gelato al caffè
  • di zucchero
    60 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    400 g
  • di latte condensato zuccherato
    300 g
  • di caffè espresso freddo
    100 g
  • di farina di carrube
    5 g
  • di latte in polvere
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 118.3 mg
Protein 8.2 g
Calories 1947.5 kJ / 465.5 kcal
Fat 32.6 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 18.6 g
Carbohydrates 37.5 g

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