Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4 66 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di piselli surgelati
250 g
di pasta secca di grano saraceno
320 g
di pecorino a pezzi
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pomodori secchi a listarelle
40 g
pecorino a scaglie, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 435.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1839 kJ / 440.7 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 67.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Show all