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Spuma alle fragole con crema alla menta
Prep. 10 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
Crema alla menta
-
di latte300 g
-
tuorli d'uovo4
-
zucchero50 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
foglie di menta10
Spuma alle fragole
-
di fragole a pezzi250 g
-
zucchero50 g
-
albume1
-
caramello liquido (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
51.2 mg
Protein
4.7 g
Calories
679.7 kJ /
161.8 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
22.2 g
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