Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'épinards frais hachés
500 g
de ricotta
250 g
œuf
1
le zeste d'un citron jaune finement râpé
de menthe fraîche hachées
15 feuilles
du sel
du poivre moulu
d'ail
1 gousse
de tomates concassées en conserve
200 g
de tomates en quartiers
200 g
cannelloni à garnir
16
de parmesan râpé
75 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1263 kJ / 304 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 10 g

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