Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi

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Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
150 g
di Emmental a pezzi (3 cm)
150 g
di burro a pezzi
100 g
di prosciutto cotto a fette
400 g
di latte intero
300 g
uova (da 60 g circa)
3
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g
di acqua
1000 g
di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 42.7 g

Carbohydrates 43.2 g

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