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Spaghetti à la norma

Spaghetti à la norma
4.5 116 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    80 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • aubergines en dés de 2 cm
    2
  • de passata de tomate
    350 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • feuille de laurier
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    350 g
  • feuilles de basilic frais ciselées
    quelques

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g
Calories 2083 kJ / 498 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 62 g

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Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
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