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Pad thai
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di anacardi, non salatidi arachidi non salate60 g
-
di tagliatelle di riso250 g
-
uova3
-
di acqua500 g
-
di zenzero, radice fresca pelate a pezzi10 - 15 g
-
spicchi di aglio2
-
di peperoncino piccante fresco senza semi e a pezzi25 g
-
di olio di arachidi30 g
-
di gamberetti freschi, sgusciati e puliti500 g
-
di zucchero grezzo di canna50 g
-
di salsa di soia chiara20 g
-
di salsa di pesce50 g
-
di passata di pomodoro10 g
-
di succo di lime, spremuto fresco10 g
-
di germogli di soia freschi100 g
-
di coriandolo fresco tritato10 g
-
lime in quarti2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1.9 mg
Protein
24.9 g
Calories
1327.6 kJ /
317.3 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
22 g
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